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便利すぎる達人技!面倒な餃子の皮作り、瞬く間に大量生産!

      2016/01/27

餃子の皮を手作りしたことのある人ならわかるだろうが、麺棒で生地を丸く一定の大きさにのばすのは見た目以上に難しい。大量につくるとなると、腕が筋肉痛になることも珍しくない。そんな面倒な皮作りを、中国の女性は麺棒を使わない達人技で大量生産している。女性は押しつぶした生地を大量に重ねると、器用に転がしながらのばしてゆく。しばらくすると、丸く一定の大きさの皮が出来上がっている。餃子の皮を作る面倒に悩まされている人はぜひ習得したい達人技だ。
(出典:https://www.youtube.com/watch?v=aaFyxRw1HGk)

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